Hverdagsliv

NY Baked Cheesecake

En af de rigtigt lækre ting ned New York – udover menneskerne, byen, vejret og så videre – er deres lækre mad, restauranter og caféer. Jeg får i hvert tilbragt en hulens masse tid derinde, især hvis der er NFL-sæson. Ikke fordi jeg går op i amerikansk fodbold, men at være på en New Yorker bar medens Giants spiller, er altså bare en kæmpe oplevelse. Det kan varmt anbefales.

Nå, men det jeg ville skrive lidt om i dag, er en klassiker herhjemme (i min lejlighed); nemlig New York Baked Cheesecake. Jeg fik den for første gang, for mange år siden – og den hænger ved. Den er super nem at lave, og så smager den simpelthen bare himmelsk. Du bliver overrasket, tro mig.

Du kan finde opskriften på denne lækre cheesecake her: http://www.dr.dk/Mad/opskrifter/God_mad/120022.htm

Selvom ingredienserne virker lidt sjove, så smager den VIRKELIG godt efter de 8 timer i køleskabet. God appetit.

Standard
Ulykke

Smadret skærm – smadrede drømme

Ja, det skulle jo ske for mig på et eller andet tidspunkt. Jeg har fået ødelagt skærmen på min iPhone. Helvede da også. Og det værste af det hele er, at det ikke engang skete til en sjov og vild fest – men medens jeg kedede mig på arbejde. Så bliver det altså ikke mere nederen.

Jeg sad på mit kedelig fritidsarbejde i Eurospar og kiggede lidt rundt på facebook – drømte mig væk til en sjovere hverdag, du ved? Så sker det, at jeg taber min iPhone fra 20 centimeters(!) højde, og skærmen er totalt kaput. Hvis jeg ikke havde været på arbejde, havde jeg nok lagt mig i fosterstilling og grædt.

Jeg har lidt et ambivalent forhold til min forhold. For på den ene side er den næsten som et iltapparat – og på den anden ville jeg ønske, at jeg bare kunne smide den af helvedes til. Det er ufatteligt, så afhængig man er af den. Men, jeg måtte jo bide i det sure æble og betale for at få skærmen på min iPhone skiftet.

Nu sidder jeg her med en ny skærm på en gammel iPhone, og jeg føler mig lidt depressiv. Jeg slap heldigvis forholdsvist billigt, men for pokker det er skod. Nå, nok om mit lille sure opstød. Der er snart weekend, og så kan vi få lidt New Yorker-stemning tilbage i vores liv.

Standard
Mode

Sommertøjet skal snart luftes

Hvis du er vild med modetøj, som jeg, så er sommertiden altid dejlig. Misforstå mig ikke, sommer er helt sikkert dejligt for de fleste danskere – men det er en særlig tid, når sommertøjet skal findes frem fra gemmerne. Det er gudskelov snart slut med tunge vinterjakker, mørke farver og trist tøj.

Jeg føler en del med i herremoden, og forstår mig efterhånden lidt på modetøj. Jeg læser en del modeblogs, og følger med forskellige steder på nettet. Men på trods af min store passion for lækkert modetøj til mænd, så ved jeg jo også godt, at det er de færreste mænd, der opsøger moden som jeg gør. Derfor vil jeg kort opridse, hvad du skal kigge efter, når du skal ud at købe sommertøj.

Forårets og sommerens trends

En af de helt store trends sidste år, var farver og prints – og det tør jeg godt garantere, at vi får se i år også. Jeg er personligt selv vild med farver og prints, og det ser ud til, at jeg ikke er ene om den opfattelse. Men hvad er det så for farver, der kommer til at karakterisere herremoden, tænker du? Jo, jeg tror vi kommer til at se mange nuancer af rød, orange og gul. Det peger i hvert fald den vej, hvis vi skal tro på de store modehuse.

En anden ting, som jeg tror vi kommer til at se, er et stort fokus på blazere. Blazeren har fået lidt af en renæssance – og det synes jeg kun er fedt. Blazeren kan nemlig gå til både shorts, jeans, chinos og regulære habitbukser. Den kan være til at sætte prikken over i’et, også selvom du ikke er til klassisk herremode. Jeg vil personligt selv investere i en blazer i tweed, da jeg er særligt vild med den stil. Hvis du også er tosset med modetøj, så kunne jeg ikke forestille mig andet, end at du også deler den opfattelse.

Det var et kort oprids af sommerens trends, og jeg kunne jo sagtens være blevet ved. Hvad tror du, der kommer på mode til sommer? Skriv gerne en kommentar til indlægget.

Standard
Hverdagsliv

Yndlings tøjmærker fra the Big Apple

Så er det tid til et blogindlæg, og jeg vil skrive lidt om noget, der står mit hjerte nær; nemlig modetøj. Jeg er ikke en direkte modefreak, men jeg kan godt lide at have noget fedt kluns. Og som du nok ved, så elsker jeg jo New York – og derfor skal der jo nævnes nogle rigtige NY-brands.

Det er ikke nogen hemmelighed, at modetøj kan være en dyr fornøjelse – og jeg har ikke altid været god til at spare op. Tidligere var der sgu ikke de store mulighed for at få fat i penge til en fornuftig rente, men nu er der heldigvis sket lidt på den front. Jeg så fx for et par dage siden, at Vivus tilbød et mikrolån uden rente. Hvis man som ung er lidt i pengenød, så kan et hurtigt lån online måske være løsningen. Så længe du kan betale tilbage hurtigt i hvert fald.

Nå, men vi kom lidt væk fra pointen. Jeg skulle jo snakke om modetøj, og ikke om at låne penge. Så her følger den, min liste over de fedeste tøjmærker fra New York.

American Apparel
Superfed kæde der kan findes overalt i USA – og overalt i the Big Apple. De laver alt deres tøj på eget ‘værksted’, og du kan finde et kæmpe udvalg til en god pris. Jeg er særligt vild med sweatshirts og t-shirts fra American Apparel.

Abercrombie and Fitch
Verdenskendt brand, der laver lækkert tøj til kvinder og mænd. Jeg har ikke sindssygt meget fra Abercombrie and Fitch, da det er ret dyrt, men jeg har da lidt. Hvis jeg skulle vælge det fedeste fra dette brand, så bliver det nok skjorter og cardigans. Det er mere klassisk herretøj du finder her, og det er også ret fedt.

Hvis jeg skulle vælge to yndlings tøjmærker, så må det være ovennævnte. Hvad er dine? Lad mig høre fra dig i kommentarerne.

Standard
Hverdagsliv, party

En rigtig New Yorker fest

Jeg har altid været lidt forblændet af USA, og jeg har heldigvis haft fornøjelsen af at besøge US and A et par gange. Som du nok kan regne ud, så har jeg en klar favoritby – og jeg føler mig ekstremt tiltrukket af storbyen New York. Jeg har altid opfattet mig selv lidt som en amerikaner fanget i en dansk krop, men jeg er heldigvis nået til accepten af at være dansker. Og gudskelov for det, for vi har det altså skønt herhjemme.

Det er sikkert også derfor, at USA virker så dragende og fantastisk. Man kan nemlig, som turist, nyde landet i fulde drag – og derefter vende hjem til faste rammer. Var man nu en del af hverdagen derovre, så tror jeg da i hvert fald, at man hurtigt ville blive træt af deres politik, deres reklamer, restriktioner og dårlige arbejdsforhold. Men nok om det. Det skal nemlig handle om lidt sjovere.

Party, the NY style
Jeg er Nordjyde, og det er jeg faktisk ret stolt af. Sådan er man nemlig, når man er jyde. Vi har dog ikke altid helt de samme forudsætninger som de satans Københavnere, når vi skal holde fest. De har nemlig en hulens masse udlejningsfirmaer og private tiltag, der gør det nemt at arrangere gilde.

Jeg blev dog ikke fortvivlet, for jeg har trods alt set en del firmaer, der kan klare noget festudlejning i Nordjylland. Jeg gik derfor på jagt efter et par af de firmaer, og fik fat i nogle venlige folk fra Vodskov. Her fik vi talt lidt frem og tilbage, og det endte ud med, at jeg fik investeret i en slushicemaskine og en jukebox. Ja ja, jeg ved godt at en DJ ville være mere New York’ish – men jeg har altid haft et lidt specielt til Jukeboxen. Det er simpelthen bare for fed – og så er den altså amerikansk.

Jeg fik mixet nogle superlækre drink i slushicemaskinen, og så fik den ellers Roxette, Hall & Oates mv. på fuld hammer. Jeg havde naturligvis sørget for både paraply og stjernekastere i de farverige drinks. Næste gang jeg inviterer nogle af kammeraterne over, så bliver det formentlig lidt mere afdæmpet – til gengæld skal jeg have lavet Amerikansk Cheesecake. Puha.

Og nå ja, det var det med tanden. Jeg fik lige svinget en af tøserne lidt for vildt rundt, så en dejlig albue knækkede en af mine tænder. Nu hvor jeg alligevel havde pungen fremme i forbindelse med udlejningsudstyret, så kunne jeg da også lige så godt smide et par tusinde efter en knækket tand.

Standard